小鹿愛旅遊-台灣美食、亞洲自助旅行紀錄

店家名稱：Patisserie La Mieux (パティスリー・ラ・ミゥ)

用餐日期：2016/06/19

用餐費用：約810円/1人

營業時間：日曜11:00～17:00； 定休日：月～金曜日

店家電話：0568-90-1547

店家部落格：http://ameblo.jp/lamieux/

地理位置：愛知県犬山市東古券110-3

Patisserie La Mieux是一家在犬山城附近的人氣法式甜點店，對我來說在誤打誤撞之中幸運品嚐到這家甜點，也算是這趟旅行另一收穫吧，

主要這家甜點店原則上只有在星期日限定營業，真是頗有個性店家；但我內心卻又想著1個月只有開店四天的甜點店，或許店主是靠著對甜點熱情才能持續經營吧。

**店主畢業於巴黎藍帶廚藝學校**

我實際進店時間大約在中午12點半，看著眼前蛋糕冷藏櫃已經剩下不多選擇，最後我選擇櫻桃慕斯與泡芙。

甜點明細：

さくらんぼのムース(櫻桃慕斯) 486円

シュークリーム (泡芙) 324円

さくらんぼのムース(櫻桃幕斯) 486円

店家櫻桃部分選用知名佐藤錦櫻桃，最外層則是莓果醬，幕斯部分保留著蛋香且入口非常綿密，

慕斯中還夾著一小塊莓果醬慕斯，最底層則是巧克力口味餅乾，個人覺得此款甜點令人記憶猶新，果真是此店人氣甜點之一。

シュークリーム (泡芙) 324円

雖然不是不是脆皮泡芙，但是外皮吃起來蓬鬆微酥脆，

冰冰涼涼內餡仔細一看有著一粒一粒黑黑的香草籽，泡芙內餡也不會過於甜膩，入口後口感滑順，微微香草香氣停留在舌尖。

因店內空間有限且店家主要販售是以外帶為主，當時內用僅能安排在店內靠近門側3人寬座位(無桌子)品嚐著甜點，說實話有點綁手綁腳，因此我個人推薦以"外帶蛋糕"是較佳選擇。