小鹿愛旅遊-台灣美食、亞洲自助旅行紀錄

餐廳名稱：魚路（ととろ）  

消費日期：2015/03/27

平均消費：1850円/1人

店家電話：079-280-6839

Tablelog評分：3.52

定休日：不定休

可否刷卡：不可

店家地址：兵庫縣姬路市南驛前町 127-1 

揮手道別姬路城後，沿著商店街一路走回姬路站，

隨處可見掛著大大的廣告-重新開閣，

走著走著眼睛一亮看到動畫常出現的抽獎機(ガラポン)。

當下其實還蠻想詢問外國人是否可以抽獎，

但最後還是沒鼓起勇氣向前詢問。

立吞壽司-魚路地理位置不錯，鄰近姬路站體下的商店街，

招牌有點不顯眼很容易錯過，

店門口則有手寫的菜單與價位提供用餐者參考。

入店後本店空間有點狹小，大約只能站7個大人。

由於用餐時間考量其他同時用餐者觀感就沒多拍太多店內照片。

特上にぎりセット(1560円)

特上うに(290円) 加點

既然要享受立吞壽司直接先點了特上握壽司一份，

主要特上握壽司內容如下：

1.極上一本穴子(星鰻)

採用薄燒方式並將醋飯包覆住，我是囫圇吞棗般的塞進嘴裡XD。

2.車海老(蝦頭付)

新鮮車海老無腥味，再吃上那噴烤過蝦頭膏，真是一大滿足。

3.赤貝壽司

赤貝口感爽脆，略帶甜味

4. 極上ヤリイカ(槍烏賊)

槍烏賊口感Q彈

5.サーモン大トロ(鮭魚)

鮭魚腹肉油脂非常豐富。

6.ハマチ大トロ(青魽)

青魽口感滑嫩，油脂香味還不錯

7.玉子壽司

日式玉子燒香嫩不柴。

8.海膽軍艦壽司。

海膽鮮甜，且無藥水與腥味。

後記：

魚路此店家雖然是立吞，但麻雀雖小五臟俱全，

用餐過程可以感受到店家用心料理，

唯一小小缺點一次上齊所有菜色，而不是適時根據用餐者調整出菜速度。